قویترین آهنربای ابررسانای جهان ساخته شد
عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به وجود مقدار بسیار زیاد آنتیاکسیدان در چغندر، این ماده غذایی را برای بهبود عوارض دیابت مفید دانست.
نتیجه مطالعه انجام شده از سوی محققان امپریال کالج لندن نشان داد که مصرف مکمل آب چغندر غنی از نیترات به بهبود سلامت بیماران ریوی کمک میکند.