به گزارش پایگاه خبری تحلیلی تسریر، زمانی که چربی کبد بین ۳۴ تا ۶۶ درصد شود، فرد به کبد چرب گرید ۲ مبتلا می‌شود. در این شرایط لازم است فرد از خوراکی‌های مفید استفاده کند و سبک زندگی خود را تا حد زیادی تغییر دهد. یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی ما در طول روز، صبحانه است.
در این مقاله می‌توانید با بهترین انواع صبحانه برای کبد چرب گرید ۲ آشنا شوید. نوع غذاها و نوشیدنی‌هایی که برای صبحانه مصرف می‌کنید، می‌توانند به بهبود کبد چرب شما تا حد زیادی کمک کنند.
برای درمان کبد چرب قبل از هر چیزی باید غذاهای ناسالم، چرب و شیرین را کنار بگذارید و بیشتر از غذاهای سالم، مقوی و سیرکننده استفاده کنید. فراموش نکنید که برای درمان کبد چرب باید در کنار رژیم غذایی و ورزش، حتما از یک متخصص گوارش نیز کمک بگیرید و در صورت نیاز از داروهای کمکی استفاده کنید.
در ادامه می‌توانید با بهترین انواع صبحانه برای کبد چرب گرید ۲ آشنا شوید.
۱- ماست یونانی و توت
ماست یونانی یک نوع ماست غلیظ با بافتی لطیف و خامه‌ای است که آب اضافه آن گرفته شده و پروتئین بیشتری نسبت به ماست‌های معمولی دارد. ترکیب کردن ماست یونانی با انواع توت و توت‌فرنگی یک صبحانه بی‌نظیر برای افرادی مبتلا به کبد چرب گرید ۲ است.
۲- کره بادام زمینی
شاید فکر کنید که کره بادام زمینی چربی زیادی دارد، اما باید بگوییم که چربی کره بادام زمینی سالم است و از همین رو گزینه مناسبی برای صبحانه سالم محسوب می‌شود.
۳- قهوه
قهوه سیاه خواص زیادی برای بدن دارد و از کبد شما در برابر آسیب محافظت می‌کند. اگر کبدتان چرب است، می‌توانید برای صبحانه از قهوه تلخ استفاده کنید.
۴- چای سبز
چای سبز یکی دیگر از نوشیدنی‌های مفید برای کبد چرب است که می‌توانید در وعده صبحانه میل کنید.
۵- دمنوش لیمو
لیمو کبد را پاکسازی و سم‌زدایی و به افزایش تولید صفرا در کبد کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در لیمو موجب کاهش استرس اکسیداتیو و جلوگیری از آسیب‌های سلولی در کبد می‌شوند.
۶- شیر کم‌چرب
مصرف شیر کم‌چرب می‌تواند به کاهش سطح آنزیم‌های کبدی تا حد زیادی کمک کند.
۷- عدسی
عدسی یکی از سالم‌ترین و مقوی‌ترین انواع صبحانه برای افراد دارای کبد چرب است. این غذا پروتئین و فیبر زیادی دارد و از همین رو بسیار سیرکننده است و به کاهش چربی کبد و همچنین تقویت سلول‌های کبدی کمک می‌کند.
۸- لوبیا
لوبیا یکی دیگر از بهترین انواع صبحانه برای کبد چرب گرید ۲ است که می‌توانید با خیال راحت آن را مصرف کنید. در لوبیای پخته شده ترکیباتی وجود دارد که به درمان کبد چرب کمک می‌کند و خطر تجمع چربی در کبد را کاهش می‌دهد.
۹- فرنی سیب و کینوا
فرنی سیب یک صبحانه سالم و مقوی برای شروع یک روز سرشار از انرژی است که معمولا ورزشکاران علاقه زیادی به آن دارند. برای تهیه این فرنی می‌توانید از ترکیب کینوا، سیب و دارچین استفاده کنید.
۱۰- نان جو، پنیر و گردو
نان، پنیر و گردو یکی از اصیل‌ترین صبحانه‌های ایرانی است که اتفاقا برای کبد چرب نیز مفید است. گردو سرشار از امگا ۳، چربی‌های مفید و آنتی‌اکسیدان‌های متنوع است و از همین رو برای سم‌زدایی کبد مفید است.
۱۱- پودینگ دانه چیا
دانه چیا سرشار از امگا۳، آنتی‌اکسیدان‌های متنوع و فیبر زیادی است و از همین رو فواید بی‌شماری برای درمان کبد چرب دارد. مصرف پودینگ دانه چیا نه تنها یک صبحانه سالم و سیرکننده است، بلکه می‌تواند به بهبود عملکرد کبد نیز کمک زیادی کند.
۱۲- شیک پروتئینی
شیک‌های پروتئینی از سالم‌ترین انواع صبحانه هستند که هم به راحتی مصرف می‌شوند و هم فواید زیادی برای بدن دارند. برای تهیه شیک پروتئینی روش‌های زیادی وجود دارد. یکی از محبوب‌ترین انواع این شیک، شیک موز و کره بادام زمینی است.
نکاتی که باید در مورد صبحانه مناسب برای کبد چرب گرید ۲ بدانید
- اگر کبدتان چرب است، بهتر است از سبزیجات و میوه‌های تازه و رنگی، به مقدار بیشتری استفاده کنید.
- برای درمان کبد چرب باید مصرف شکر را به طور کامل قطع کنید و برای شیرین کردن دمنوش و دسر تنها از شیره و عسل طبیعی استفاده کنید.
- افرادی که کبد چربی دارند، باید به جای انواع نان‌های ساده، از نان‌های تهیه شده با سبوس استفاده کنند.
- مصرف ژامبون، بیکن و همچنین سوسیس و کالباس به دلیل نیترات، افزودنی‌ها، سدیم و چربی زیادی که دارد به شدت برای کبد مضر است و باید از برنامه غذایی شما حذف شود.
- افرادی که کبد چرب دارند، نباید از آبمیوه‌های آماده که با شکر شیرین شده‌اند استفاده کنند.
سخن نهایی
اگر کبدتان چرب است، بهتر است قبل از هر کاری ابتدا با یک متخصص گوارش در مورد شدت بیماری‌تان صحبت کنید. سپس در کنار آن باید تغییراتی اساسی در سبک زندگی و نوع رژیم غذایی‌تان ایجاد کنید.
تسریر مراقب سلامتی شماست!
