به گزارش پایگاه خبری تحلیلی تسریر، غذاهای مناسب برای دستگاه گوارش آسیب پذیر باید براساس تجربیات و دانش متخصصان تغذیه و گوارش و سلیقه فردی انتخاب شود. دستگاه گوارش یکی از مهمترین دستگاه‌های بدن است که از دهان شروع شده و تا مقعد ادامه پیدا می‌کند. اندام‌های دیگری مانند کبد، کیسه صفرا، پانکراس و طحال هم جزئی از این سیستم گسترده هستند. به همین دلیل اگر به موادغذایی مصرفیتان توجه نکنید، بیماری‌های مختلفی می‌توانند دستگاه گوارش را درگیر کنند.
غذاهای مفید برای دستگاه گوارشی آسیب پذیر چیست؟
۱. تخم کتان
تخم کتان یکی از بهترین مواد غذایی مناسب برای دستگاه گوارشی آسیب پذیر است که مقدار زیادی فیبر دارد. فیبر می‌تواند سرعت گوارش را کمتر کند و باعث می‌شود دفع مدفوع راحت‌تر انجام شود، از این رو می‌تواند یک ماده غذایی مفید برای کسانی باشد که یبوست دارند یا به سندروم روده تحریک پذیر مبتلا هستند.
۲. موز سبز
اشتباه نکنید، منظورمان از موز سبز، موز معمولی نرسیده نیست. موز سبز نوعی موز است که به آن موز پختنی هم گفته می‌شود. این میوه با داشتن نوعی نشانسته به نام آمیدون برای بسیاری از مشکلات گوارشی مثل ورم معده یا ناراحتی معده، زخم معده و حتی برای بسیاری از بیماری‌های روده مفید است.
۳. زنجبیل
زنجبیل از آن دسته مواد غذایی است که در طب سنتی به آن تاکید زیادی شده است. گیاه زنجبیل خواص بسیار زیادی برای همه اندام‌های بدن دارد، اما برای دستگاه گوارشی به‌طور ویژه مفید است. تقویت سیستم گوارشی، درمان نفخ، درمان سوزش معده، رفع حالت تهوع و استفراغ از جمله برخی مزایای استفاده از زنجبیل است.
۴. شیرین بیان
بعید است که سابقه معده درد داشته باشید و از شیرین بیان استفاده نکرده باشید. این داروی گیاهی برای کاهش رفلاکس معده و سوء هاضمه، سوزش سردل و ناراحتی معده بسیار مفید است. این داروی گیاهی همچنین می‌تواند به درمان زخم پپتیک کمک کند.
۵. بابونه
تنها خاصیت بابونه برای اعصاب نیست؛ بلکه بابونه برای دستگاه گوارش هم بسیار مفید است و از مواد غذایی مناسب برای دستگاه گوارشی آسیب پذیر محسوب می‌شود. در واقع چای بابونه برای درمان زخم معده و ورم معده می‌تواند بسیار مفید باشد.
۶. نعناع
کسی نیست که از خواض عرق نعناع برای درمان مشکلات گوارشی خبر نداشته باشد. این گیاه پرخاصیت به هضم راحت‌تر کمک می‌کند، کبد را تقویت می‌کند و برای درمان دل درد و اسهال بسیار مفید است.
چه غذایی برای تقویت روده خوب است؟
غذاهایی که می توانند به تنبلی روده و یبوست و حمایت از سلامت گوارش در بیماران مبتلا به التهاب روده، سندرم روده تحریک پذیر (IBS) کمک کنند عبارتند از:
- غذاهای غنی از فیبر: میوه‌هایی مانند توت، سیب و کیوی و همچنین سبزیجات مانند بروکلی، اسفناج و کلم بروکلی
- غذاهای غنی از پروبیوتیک: ماست و سایر غذاهای تخمیر شده حاوی باکتری‌های مفیدی هستند که می‌توانند میکروبیوم سالم روده را تقویت کرده و التهاب را کاهش دهند
- اسیدهای چرب امگا ۳: ماهی‌های چرب مانند سالمون، دانه‌های کتان و گردو
- زنجبیل و زردچوبه: این ادویه‌ها دارای خواص ضد التهابی هستند
غذاهای مفید برای معده های ضعیف و عصبی
برای معده‌های ضعیف و عصبی، غذاهایی را که برای سیستم گوارش مناسب هستند و می‌توانند به کاهش سوء هاضمه کمک کنند را استفاده کنید که برای درمان زخم معده هم مفیدند.
مواد غذایی مناسب برای دستگاه گوارشی آسیب‌پذیر و درمان هضم نشدن غذا شامل موارد زیر هستند:
- موز: هضم آن آسان است و باعث کاهش تحریک و ناراحتی می‌شود
- زنجبیل: به تسکین سوء هاضمه و آرام کردن ناراحتی معده کمک می‌کند
- بلغور جو دوسر: این غذا غنی از فیبر است
- سبزیجات پخته شده: سبزیجات بخارپز یا آب پز مانند هویج، اسفناج و کدو سبز.
تسریر مراقب سلامتی شماست!
