به گزارش پایگاه خبری تحلیلی تسریر، مصرف میوه های مفید برای سکته مغزی نقش مهمی در کاهش خطر سکته مغزی دارد و در مراقبت از بیمار سکته مغزی موثر است. برخی از میوه‌ها به خاطر ویتامین، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان و فیبر غذایی بالایی که دارند، به‌عنوان نیرویی قدرتمند برای حفظ سلامت مغز و جلوگیری از سکته مغزی شناخته شده‌اند.
میوه های مفید برای سکته مغزی
مصرف برخی از میوه‌ها علاوه بر اینکه برای سلامت مغز مفید است با کاهش فشار خون ریسک سکته مغزی را پایین می‌آورد:
- پرتقال
- توت‌ها، توت سیاه و توت قرمز
- موز
- آووکادو
- خرما
- زردآلو
- سیب
۱. سکته مغزی و موز
موز از جمله میوه های مفید برای سکته مغزی و میوه سالم و مفیدی است که به کاهش خطر سکته مغزی کمک می‌کند. موز حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که نقش مهمی در کنترل فشار خون دارد. فشار خون بالا یکی از عوامل خطر سکته مغزی است، بنابراین مصرف موز می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند و خطر سکته مغزی را کاهش دهد.
۲. آب انار و سکته مغزی
آب انار حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند پنتاژلیتین و اسید الاگیک است که در کاهش آسیب‌های اکسیداتیو و التهابات عروقی نقش مهمی ایفا می‌کنند و با کاهش رسوب چربی در دیواره عروق و افزایش جریان خون، خطر سکته مغزی را پایین می‌آورند.
۳. سرکه سیب و سکته مغزی
تا کنون تحقیقات علمی کافی درباره ارتباط مستقیم فواید سرکه سیب با سکته مغزی انجام نشده است. به طور کلی، مصرف مقدار مناسبی از سرکه سیب می‌تواند فشار خون را کنترل کند و میزان کلسترول که عامل خطر سکته مغزی است را کاهش دهد.
۴. آب سیب و سکته مغزی
مصرف آب سیب به عنوان رژیم غذایی سالم و متنوع برای سلامت عمومی و کاهش خطر سکته مغزی مفید است. از مزایای مصرف آب سیب می‌توان به هیدراسیون و تسهیل عملکرد قلب، کاهش کلسترول خون، و کاهش آسیب‌های اکسیداتیو و التهابات عروقی اشاره کرد که از بروز سکته مغزی جلوگیری می‌کند.
۵. مرکبات و سکته مغزی
مرکبات، از جمله نارنگی، پرتقال، لیموترش و لیمو، منابع غنی ویتامین C و فیبر غذایی هستند و مصرف آنها می‌تواند برای سلامت عمومی و کاهش خطر سکته مغزی مفید باشد. مرکبات حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند ویتامین C، فلاوونوئیدها و کاروتنوئیدها هستند که در کاهش آسیب‌های اکسیداتیو، التهابات عروقی و رسوبات چربی در دیواره عروق اثرگذار هستند.
۶. گوجه فرنگی
گوجه فرنگی می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم برای کاهش خطر سکته مغزی باشد. این میوه سبز رنگ حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند ویتامین C و لیکوپن است که در کاهش آسیب‌های اکسیداتیو، التهابات عروقی و رسوبات چربی در دیواره عروق مفید هستند.
۷. آووکادو
آووکادو از جمله میوه های مفید برای سکته مغزی، حاوی اسیدهای چرب ناسازگار غیراشباع مانند اسید اولئیک است که باعث کاهش کلسترول خون و تری‌گلیسرید شده و عوامل خطر سکته مغزی را کاهش می‌دهد.
۸. بلوبری
بلوبری حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند انتوسیانین‌ها است که در کاهش آسیب‌های اکسیداتیو، التهابات عروقی و رسوبات چربی در دیواره عروق مفید هستند. مواد گیاهی مانند فیتوشیمیکال‌ها و فلاوانوئیدهای موجود در بلوبری هم باعث تقویت سلول‌های قلب و عروق و بهبود عملکرد آنها می‌شود.
۹. زغال اخته
آنتی اکسیدان موجود در زغال اخته باعث کاهش کلسترول و کنترل فشار خون شده و ریسک سکته مغزی را پایین می‌آورد.
۱۰. شیر موز برای سکته مغزی
موز حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که به کنترل فشار خون کمک می‌کند و فشار خون بالا را که یکی از عوامل خطر سکته مغزی است، کاهش می‌دهد. موز و شیر هر دو دارای مقدار قابل توجهی فیبر غذایی هستند که باعث کاهش کلسترول خون و تری‌گلیسرید شده و عملکرد قلبی-عروقی را بهبود می‌بخشد.
بهترین غذا برای جلوگیری از سکته مغزی
هیچ غذای خاص و معجزه‌آسایی برای جلوگیری از سکته مغزی وجود ندارد. اما تغذیه سالم و متنوع می‌تواند به حفظ سلامت قلب و عروق و کاهش خطر سکته مغزی کمک کند.
برخی از مواد غذایی مفید برای جلوگیری از سکته مغزی عبارتند از:
- میوه‌ها و سبزیجات سرشار از آنتی‌اکسیدان، فیبر و ویتامین و مواد مغذی
- ماهی‌های چرب مانند ماهی سردآبی، قزل‌آلا، ماهی تن، و ماهی ماکرل
- دانه‌های کامل شامل گندم کامل، جو، برنج برنج قهوه‌ای، چیا، کینوا
- مغزها و بذرها مانند بادام، بادام زمینی، کره بادام زمینی، گردو، کنجد، تخم گشنیز
- روغن‌های سالم مثل روغن زیتون، روغن کانولا، روغن آفتابگردان و روغن کنجد
- مواد غذایی کم چرب و پروتئینی مانند ماهی، مرغ بدون پوست، سویا، لوبیا، نخود
- محصولات لبنی کم چرب
تسریر مراقب سلامتی شماست!
